Receita de torre de panquecas de chocolate fit, postada no ig @fanifit
Ingredientes para 1 panqueca:
Massa:
2 clares
1 colher de café de cacau em pó
1 colher de sopa de whey protein
Recheio:
2 colheres de sopa de pasta de amendoim
Morangos à gosto
Calda:
2 colheres de sopa de whey protein
1 sachê de pudim zero
100ml de água
Modo de preparo
Panquecas:
Bata os ingredientes das panquecas no liquidificador.
Com óleo de coco, unte a frigideira que usará para preparar as panquecas.
Deixe a frigideira esquentar antes de começar a cozinha-las.
Prepare todas as panquecas.
Calda:
Misture os ingredientes da calda em uma vasilha e leve ao micro-ondas por 3 minutinhos.
Montagem:
A cada camada, adicione um pouco da pasta de amendoim, da calda e morangos picadinhos.
Reserve grande parte da calda para colocar por cima, ao final da montagem.