Sabe aquela receitinha super saudável que toda a família vai amar? Essa é uma delas! Nuggets saudáveis!
Ingredientes
2 xícaras de abóbora ou moranga cozida e amassada
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
1/4 de xícara de sementes de chia
Noz moscada a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 dentes de alho esmagados
1/2 cebola picadinha
Páprica doce ou defumada a gosto
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de fubá
Sal a gosto
Modo de preparo
Misture tudo, molde, passe no fubá e leve para uma chapa, grill ou forno com azeite, óleo de coco ou óleo da sua escolha.
É preciso que os nuggets estejam frios ou semi congelados para a cocção em panela, se estiverem quentes desmancha.
Fonte: Vegana é a sua mãe