Receita deliciosa e saudável de pãozinho doce de frigideira!
1 ovo peneirado
1 colher de sopa de farinha de arroz ou farinha de oleaginosas
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de amido de milho ou fécula de batata ou qualquer outra funcional
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
2 colheres de sopa de mel ou algum adoçante natural
1 colher de chá de manteiga ghee
3 colheres de sopa de iogurte natural, creme de leite ou leite da sua preferência
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Misture tudo manualmente, coloque na frigideira antiaderente pequena tampada em fogo bem baixinho (se a chama do fogo baixo ainda for alta, use o truque das 3 grades sobrepostas).
Doure os dois lados, corte ao meio e coloque o recheio que preferir.
Na foto: geléia.
Dica: quanto menor for a frigideira, mais alto e parecido com pão ele fica.
Fonte: ig @saudavel_mente_
Fonte: ig @saudavel_mente_