Depois que você aprender a fazer o creme de ricota caseiro, não vai mais querer comprar no supermercado!
Além de ter menos aditivos químicos, o creme de ricota caseiro é mais saudável e mais barato do que a sua versão industrializada.
Confira 2 receitas diferentes do creme de ricota, ensinadas pela Alessandra Monteiro, do ig @ale_comerbem:
Receita 1
Ingredientes
1 ricota de 400g
2 potes de iogurte natural
Sal e tempero a gosto (pode ser salsa, orégano, azeite, o que você quiser ou só sal mesmo)
Modo de preparo
É só bater tudo no liquidificador e levar à geladeira!
Rende três potes de 250g, como esse da foto.
Pode congelar!
Receita 2
Ingredientes
4 colheres de sopa cheias de leite em pó
250ml de água fervendo
Sal e tempero à gosto
Modo de preparo
Também é só bater tudo no liquidificador e levar à geladeira.
Rende os mesmos 3 potes.
Pode congelar também!