Receita de encher os olhos, de bolinho fit de frigideira ou micro-ondas, recheado com banana e pasta de amendoim!
01 ovo inteiro
01 banana madura amassada
03 csopa de farelo de aveia
01 csopa de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
01 pitadinha de sal
Modo de preparo
Bata o ovo num prato, coloque a banana e amasse bem, depois misture o cacau, adicione a aveia, o sal e por último o fermento. Despeje em uma frigideira antiaderente (unte com óleo de coco) e leve ao fogo baixo (cuidado para não queimar), tampe e deixe alguns segundos, vire e asse do outro lado OU leve ao microondas por 3 minutos em um recipiente apropriado.
Depois divida ao meio, na horizontal e recheia com banana e pasta de amendoim.