Receita maravilhosa de bolo fit de amendoim com coco, super prático! Tão prático que pode ser feito na frigideira! Receita da linda Jane Felinto.
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Ingredientes
1 ovo
1 colher de farinha de amendoim
1 colher de farinha de aveia
1 colher de coco ralado
2 colheres de leite de coco
1 colher de açúcar demerara
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 colher de chá fermento
Modo de preparo
Mistura tudo com um garfo, coloca na frigideira untada com manteiga ghee ou óleo de coco, até dourar.
Cobertura: Pasta de amendoim!