Receita de panqueca verde fit! A massa dessa panqueca é muuito saudável, sem glúten e toda a família e amigos vão amar!
O recheio é você quem escolhe!
Ingredientes
2 ovos
1 colher de sopa de espinafre refogado e temperado
1 colher de sopa de manjericão fresco
5 colheres de sopa do leite de sua preferência (pode ser vegetal) em temperatura ambiente
9 colheres de sopa de farinha de aveia (sem glúten para os celíacos)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com um mixer e doure porções da massa, aos poucos, em uma frigideira untada com ghee ou azeite.
Esta receita rende 6 panquecas.
Fonte: @bloghortela