Receita super saudável, deliciosa e muuuito fácil de preparar de bolo de amendoim com coco! Excelente para comer no pré-treino, como sobremesa, lanche e até para servir para convidados!
Ingredientes
4 ovos
200g de pasta de amendoim
250g de coco ralado fresco
Mel (opcional) a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, e bota no forno até passar no teste do palito, simples assim!
Por cima, chocolate 60% de cacau derretido para dar um efeito delicioso!
Fonte: ig @ale_comerbem